منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا النجيمات بالتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مخلصة الاسلام
مشرفة منتدى أسرار الأسرة االمغربية و العربية
مشرفة منتدى  أسرار الأسرة االمغربية و العربية
مخلصة الاسلام


الجنسية : مغربية
المدينة : افران
عدد المساهمات : 1952
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
العمر : 35
المزاج المزاج : جيد و الحمد لله
البلد : : مغربة
الجنس : بيتزا النجيمات بالتون I_icon12
الأوسمة : بيتزا النجيمات بالتون C59ffbf52c
الدعاء : : بيتزا النجيمات بالتون Iuca_110

بيتزا النجيمات بالتون Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا النجيمات بالتون   بيتزا النجيمات بالتون Icon_minitimeالسبت 21 يوليو 2012 - 9:33

عجينة البيتزا


نصف كيلو طحين ناعم


قبصة ملح


2 معالق نيدو


خميرة الخبز


بيضة


معلقة زبدة


كاس صغير حليب


ماء للعجن


نتركها تخمر ونطلقوها بالمدلك على سطح مرشوش بالطحين


بيتزا النجيمات بالتون DSC03634

مقادير صلصة البيتزا


1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط 2- 3 فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين 3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط 4- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ويفضل ملح بحري 5- ملعقتين زيت زيتون بكر 6- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير


* طريقة التحضير :
تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة دقيقتين فتصبح جاهزة



عندما تجهز الصلصة يضاف لها


2 فلفلة حلوة حمراء مشوية أو مقلية ومقطعة مكعبات


بيتزا النجيمات بالتون DSC03635

تمدد العجينة وتقطع بقطاعة على شكل نجوم


بواسطة شوكة نضع ثقوب بالعجينة


نضع مقدار من الصلصة ونرشها بقليل من الزعتر


يضاف لها التون و الفورماج الاحمر مربعات تزين بالزيتون الاسود


ندخلها الفرن


بيتزا النجيمات بالتون DSC03638
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا النجيمات بالتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة بالتون والزيتون
» بيتزا التوست بالخضار
» بيتزا رولات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية :: منتديات المطبخ والبيت والديكور :: مطبخ رمضان - خاص بالوصفات الرمضانية (عام)-
انتقل الى: