رولات باللحم و الزيتون

• العجينة
  
• 3 بيض
  
• 2 كاس حليب دافئ
  
• 1 كاس زيت
  
• نصف كاس سكر
  
• خميرة 5 ملاعق
  
• 8 كاس طحين
  
• القليل من الملح
  
• الحشوة
  
• الحم المفروم
  
• زيتون
  

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين











ناخذ العجينة بعدما اختمرت ونرشها بالدقيق











ونفردها بالمدلك طوليا











و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام











نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة











هذا هو شكلها عند اخراجها من الفرن ونقطعها طوليا











واتمنى ان تعجبكم