منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوة الوردة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مخلصة الاسلام
مشرفة منتدى أسرار الأسرة االمغربية و العربية
مشرفة منتدى  أسرار الأسرة االمغربية و العربية
مخلصة الاسلام


الجنسية : مغربية
المدينة : افران
عدد المساهمات : 1952
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
العمر : 35
المزاج المزاج : جيد و الحمد لله
البلد : : مغربة
الجنس : حلوة الوردة  I_icon12
الأوسمة : حلوة الوردة  C59ffbf52c
الدعاء : : حلوة الوردة  Iuca_110

حلوة الوردة  Empty
مُساهمةموضوع: حلوة الوردة    حلوة الوردة  Icon_minitimeالسبت 28 يوليو 2012 - 6:57

مقادير العجين
. 3 كيلات فرينة
. نص كيلة مرقرين ذائبة
. شوية ملح
. فانيليا
. و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو
. 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم
. كيلة سكر بودرة
. 3 معالق زبدة ذائبة و ماء الزهر
تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم

حلوة الوردة  1hal


حلوة الوردة  2hal

نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني

حلوة الوردة  3hal

ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر


حلوة الوردة  Wol_errorThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480 and weights 113KB.
حلوة الوردة  4hal
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
حلوة الوردة  Wol_errorThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480 and weights 77KB.
حلوة الوردة  5hal
ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
حلوة الوردة  Wol_errorThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480 and weights 112KB.
حلوة الوردة  6hal
و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه



حلوة الوردة  Wol_errorThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480 and weights 108KB.
حلوة الوردة  7hal
وهذا شكله النهائي شهية طيبة


حلوة الوردة  Wol_errorThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480 and weights 130KB.
حلوة الوردة  8hal
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الوردة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوة بنينة----
» حلوة الفرماج و اللوز + حلوة الشكلاط واللوز بالصور
» لعبة حلوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية :: منتديات المطبخ والبيت والديكور :: منتدى الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: