تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

[size=16]

حلوة الكورني المنقوشة
المقادير
500g من الزيدة غير مذابة
كأس من السكر مطحون
علبة من لكريمة أفغيش
قليل من الملح
الطحين حسب الخليط
بالنسبة لي الحشو
500g من الكاوكاو المطحون
بيضة
نصف كأس من ماء الزهر
إصبع من الزبدة
متعجن هذه الشياء وتترك جانبا عند الحاجة
[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora8st7

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora8st7

[/url][/url]

بواسطة الحلال أبسطي العجينة .ثم بواسكة كاس قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو .أديري طرف العجينة حتى تكون شكل كرني .زينيها بالمنقاش كما هو واضح في الصورة وتستمر حتى تنتهي العجينة
[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora9zp6

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora9zp6

[/url][/url]
ثم ضعي الحلوى في الفرن 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي . بعد الطهي اغطسيها في العسل وضعيها في كواغد المدلين وتقدم بالصحة والعافية
شكلها النهائي هكذا

[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora10tg9

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora10tg9

[/url][/url]

والشكل الثاني مثل شكل الأول نفس المقادير والطريقة فقط تختلف في الشكل
بواسطة الحلال أبسطي العجينة .ثم بواسكة كاس قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو . وتجمع من الجوانب باليد وعطي لها هذا الشكل مثل في الصورة
[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora6nk9

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora6nk9

[/url][/url]

ثم ضعي الحلوى في الفرن 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي . بعد الطهي اغطسيها في العسل وضعيها في كواغد المدلين وتقدم بالصحة والعافية
شكلها النهائي هكذا
[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora7lv3

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora7lv3

[/url][/url]

والشكل الاخر الثالث ايضا نفس المقادير والطريقة فقط غيرت الشكل ايضا
على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة أبسطي العجينة إلى ان تصير رقيقة ثم ضعي فوقها الحشو وضعي العجينة أخرى فوقها وأبسطي جيدا . وبواسطة سكين قطعي شريط طوله15 سم وعرضه2 سم أديري الشريط مرتين على نفسه وللتزيين اطلي السطح ببياض البيض بواسطة ريشة ثم ضعي فوقه رقائق اللوز .ضعي الحلوى في الفرن 15 دقيقة أو 20 دقيقة حتى يصيل لونها ذهبي

[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora3rb4

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora3rb4

[/url][/url]
[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora4te5

[/url][/url]

فورا عند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل وتوضع كواغد المدلين
وهكذا شكلها
[url=http://www.monms.com/vb][url=http://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora5el3

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora5el3

[/url][/url]

أما الشكل الرابع أيضا نفس المقادير والطريقة فقط غيرت الشكل ايضا
على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة أبسطي العجينة إلى ان تصير رقيقة بواسطة كأس صغير أو مرشم قطع دائري ضغير قطعي 6دوائر وضعيها واحدة تلوى الأخرى ضعي حربوش من الحشو في الوسط ثم لفي مثل حلزون ثم ألصقي الطرف ببياض البيض أو بماء الزهر واعطي لنا شكل الوردة إذا كنتم تعملون الوردات مثلي أضيفوا لي العجين الملون الحمر والأخضر كما في الصورة]://www.monms.com/vb] تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora12lj6

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Nora12lj6

[/url][/url]

ضعي الوردات في صينية مرشوشة بالفرينة وأدخلها الفرن إلى أن تتحمر
فورا عند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل وتوضع كواغد المدلي

تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة Quote

9 أعضاء قالوا شكراً لـ DeMoIzeLle UtaU على المشاركة المفيدة:

لارا, منـــ الورود ـــى , تالين توتو , Miss.Mina , Mr.WorldWide , Nico Robin , XIII , همس الروح, ضوء الفجر

» حلويات مغربية : تشكيلة من حلويات اللوز بالصور
» حلويات رمضانية مغربية
» تشكيلة رائعة من الحلويات إلى أعزالأحباب