عاشقة الرومانسية مديرة المنتدى
الجنسية : مغربية المدينة : أكادير عدد المساهمات : 2026 تاريخ التسجيل : 21/05/2010 المزاج : رومانسي رائع البلد : : الجنس : الأوسمة : الدعاء : :
| موضوع: توابل الشوارما و الطحينه الأربعاء 23 نوفمبر 2011 - 10:29 | |
|
توابل الشوارما
المقــــاديــــــر
م ك كمون + م ك قزبور + م ك ثوم غبرة(بودرة) + م ص فلفل احمر( التحميرة) + م ص خرقوم + م ص قرنفل مطحون + م ص اليبزار ابيض + م ص سكنجبير + م ص اليبزاراسود نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
الطـــــــريــــقـــــة
(1)اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق . (2)استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط العطرية مع كل كيلو من الدجاج أواللحم.
طريقة تحضير الطحينه المنزلية
المقــــاديــــــر
1 كوب سمسم (جنجلان) أبيض + نصف كوب دقيق أبيض + نصف كوب زيت ذره
الطـــــــريــــقـــــة
- يطحن السمسم جيدا ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق و يتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه . - يتم الاحتفاظ به فى اناء فى الثلاجه لحين الاستعمال .
| |
|
razan مشرفة منتدى عالم السيارات
الجنسية : مغربية المدينة : casablanca عدد المساهمات : 409 تاريخ التسجيل : 30/09/2011 العمر : 32 المزاج : happy البلد : : الجنس : الأوسمة : الدعاء : :
| موضوع: رد: توابل الشوارما و الطحينه الأربعاء 23 نوفمبر 2011 - 10:31 | |
| chokran khti kano nit khasini tawabil chawarma merci bcp | |
|
omhajar2005 عضو مجتهد
الجنسية : مغربية عدد المساهمات : 89 تاريخ التسجيل : 31/07/2011 العمر : 46 البلد : : الجنس : الدعاء : :
| موضوع: رد: توابل الشوارما و الطحينه الأربعاء 23 نوفمبر 2011 - 11:51 | |
| | |
|
صبر جميل عضو جديد
الجنسية : مغربية المدينة : فاس عدد المساهمات : 4 تاريخ التسجيل : 02/02/2012 البلد : : الجنس : الدعاء : :
| موضوع: رد: توابل الشوارما و الطحينه السبت 4 فبراير 2012 - 4:36 | |
| شكرا حبيبة على هاد الوصفات جزاك الله خيرا | |
|
hind alfassiya عضو ماسي
الجنسية : مغربية المدينة : القنيطرة عدد المساهمات : 992 تاريخ التسجيل : 08/01/2012 الموقع : http://www.mtgry.com/HIND_ALMAGHRIBIYA المزاج : الحمد لله البلد : : الجنس : الدعاء : :
| موضوع: رد: توابل الشوارما و الطحينه الإثنين 6 فبراير 2012 - 12:44 | |
| وصفات غزالين تبارك الله عليك غدي نجربهوم ان شاء الله | |
|