حلوة الحلزون التونسية

المقادير :
- 200 غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيداً + 250 غرام من السكر الناعم +
1او 2 بياض بيض + ماء زهر .

للتزين : شكولاته ذائبة سوداء .

الطريقة :
1- في أناء كبير شوي اخلط اللوز والسكر الناعم , ونضيف اليه بياض البيض وماء الزهر لنحصل على عجينه ملساء سهلة الاستعمال .
2- نقسم العجينه إلى كريات متساوية .
3- نشكل حربوشين للحلزونه الأول عريض وقصير ليعطيك جسم الحلزونه و شكلي قرينه في القمة , آما الحربوش الثاني يكون طويل حوالي 20 سم رقيق .
4- لفيه بشكل حلزوني وضعيه على الحربوش الأول .
5- بواسطة ريشة أو إبرة نظيفة خططي بالشكلاته الذائبة .
6- وتوضع في الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وتوضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتصفر وتنضج , وتقدم بصحة وهنا .
7- وشكل التالي يوضح الشكل النهائي للحلزونه وكيفية تشكيلها.

حلوة الحلزون التونسية %D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%B2%D9%88%D9%86-%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9

حلوة الحلزون التونسية %D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%B2%D9%88%D9%86-%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9

CHKIYIL WWWWWWWWA3RE ALLAH YA3TIK ASSAHA

» حلوة الفرماج و اللوز + حلوة الشكلاط واللوز بالصور
» حلوة الجوزة
» حلوة صابلي