منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسطيلة الفقراء

اذهب الى الأسفل 
+8
kenzi malak
nabd al 9oloub
amouna
بسمة أمل
loloa
زوجي توأم روحي
ام سرينة
BOUCHRA OM FATI
12 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
BOUCHRA OM FATI
عضو مميز
BOUCHRA OM FATI


الجنسية : مغربية
المدينة : العيون
عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 02/05/2011
العمر : 45
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Iuca_110

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 10:01

السلام عليكم

كيف حالكم أتمنى تكونوا جميعا بألف خير هده أول مرة غدي نشارك في هاد الركن و نتمنى تعجبكم هده الوصفة

جبت ليكم اليوم هذه الوصفة سمعتها في إذاعة العيون و أعجبتني و بالفعل كتجي زوينة و بسيطة لي هي كما سماتها خبزة معمرة أو

بسطيلة الفقراء

مقادير العجين

نصف كيلو دقيق ( فورص و القمح)
-1 م ص سنيدة
- الملح
- معجونة خميرة
- ماء دافئ

مقادير الحشو

صدر دجاج مقدار نصف كيلو
- بصلة كبيرة مشلدة
- فلفلة مشوية و مقطعة مربعات
- نصف باكية شعرية الصينية
- ضامة البنة ديال الدجاج
- ملح
- ابزار
- خرفوم
– تحميرة
- ورق الرند
- قزبر و معدنوس
و قليل من الزيت

1نعجن العجين جيدا بحال الطريقة ديال المسمن و نقسموه الى 7 كويرات 2 كبار و 5 صغار

2 نسلقو الدجاج مع نصف ضامة البنة و نقطعوه قطع صغيرة ( مفرتت )

3 في مقلاة نديرو الزيت و نشحرو البصلة مزيان حتى تبدا تنزل و نزيدو عليها الفلفلة و النصف الأخر ديال ضامة البنة و الملح و

ابزار وخرفوم و تحميرة و ورق الرند و قزبر و معدنوس و نحركو مزيان حتى تندمج العناصر ثم نضيف الشعرية من بعد منكونو

درناها في الماء سخون و قطعناها و نقلبو كل العناصر مزيان و هاهي واجدة نخليوها على جنب باش تبرد و ندوزو إلى العجين

4 نخدو الصينية ل غادي تدخل الفرن و نديرو فيها كويرة كبيرة من بعد مانكونو طلقناها بالزبدة و الزيت و نديرو عليها قليل من الحشو

و نعاودو نطلقو كويرة صغيرة و نديروها فوق الحشو و نديرو من فوقها الحشو و هاكا حتى نكملو الكويرات و الحشوو نطلقو الكويرة

الكبيرة المتبقية و نلمطو بيها من فوق بحال البسطيلة و ندهنوها من فوق و ندخلوها الفرن الطيب يمكن تزوقيها من فوق كما بغيتي و

بما انها بسطيلة الفقراء انا اكتفيت بكاوكاو مقلي و مهرمش و بالصحة و الراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سرينة
عضو ماسي
عضو ماسي
ام سرينة


الجنسية : مغربية
المدينة : الرباط
عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 05/02/2011
الموقع : الرباط
المزاج المزاج : حسب الظروف
البلد : : مغربي
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الأوسمة : العضو المميز
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Mms%20(8)

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 14:29

تبارك الله عليك طريقة جديدة
وساهلة الله يعطيك الصحة

شكرا لك وبانتضار كل جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زوجي توأم روحي
نائبة المديرة
نائبة المديرة
زوجي توأم روحي


المدينة : أكادير
عدد المساهمات : 933
تاريخ التسجيل : 26/05/2010
العمر : 40
الموقع : لستُ آلآ أنُثى ثقتهُا بنفْسـٌَها تعدْت حدَوٌد آلمجرَه
المزاج المزاج : رائع
البلد : : بسطيلة الفقراء Watan_11
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon_gender_female
الأوسمة : العضو المميز
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 710

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 2:26

تبارك الله عليك وصفة ساهلة وآقتصادية

وراه البسطيلة باش ما عمرتيها كاتجي بنينة ماشي ضروري تكون مكلفة باش تجي بنينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
loloa
عضو ماسي
عضو ماسي
loloa


الجنسية : مغربية
المدينة : الرباط
عدد المساهمات : 503
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
العمر : 41
الموقع : الرباط
المزاج المزاج : على حسب
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الأوسمة : بسطيلة الفقراء Get-3-2011-55a5namo
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 68

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 9:06

الله يعطيك الصحة اختي وان شاء الله نجربها هي ماشي مكلفة ومن فوق هادشي كامل ساهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BOUCHRA OM FATI
عضو مميز
BOUCHRA OM FATI


الجنسية : مغربية
المدينة : العيون
عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 02/05/2011
العمر : 45
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Iuca_110

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 12:31

شكرا حبييييييييييييييبات على مروركن و ردودكن و هذا ماسيجعلنا نتواصل أكثر و أكثر و نعطي المزيييييييييد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي
بسمة أمل


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات : 763
تاريخ التسجيل : 24/12/2010
المزاج المزاج : نشكره على كل الحال
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء Th_efq5ur
الأوسمة : بسطيلة الفقراء Get-3-2011-55a5namo
. : بسطيلة الفقراء Amiraa46922e0777
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Mms%20(5)

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالخميس 19 مايو 2011 - 15:43

شكرا أختي الكريمة على الوصفة الجميلة وتسلمي لي تبارك
الله عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amouna
عضو برونزي
عضو برونزي
amouna


الجنسية : مغربية
المدينة : مغربية
عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
العمر : 39
المزاج المزاج : حسب الوقت
البلد : : بسطيلة الفقراء Watan_11
الجنس : بسطيلة الفقراء Th_efq5ur

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 2:59

تبارك الله عليك طريقة جديدة
وساهلة الله يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nabd al 9oloub
عضو مجتهد
عضو مجتهد



الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 09/05/2011
البلد : : مغربة

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 11:10

lah ya3tik saha 3la had wasfa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kenzi malak
عضو برونزي
عضو برونزي
kenzi malak


الجنسية : مغربية
المدينة : marrakech
عدد المساهمات : 309
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
المزاج المزاج : 3achi9a
البلد : : بسطيلة الفقراء Watan_11
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الأوسمة : روح التعاون
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 7114c0f548

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 12:05

oooh lah y3tik sa7 ghzala Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
taoudi zouzou
عضو جديد
عضو جديد



الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 10/06/2011

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 10 يونيو 2011 - 5:35

السلام عليكم
هل العجين الداخليٌ كيطيبٌ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغربية وأفتخر
مشرفة المنتديات العامة
مشرفة المنتديات العامة
مغربية وأفتخر


الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 474
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 43
المزاج المزاج : رائع
البلد : : بسطيلة الفقراء Watan_11
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon_gender_female
الأوسمة : بسطيلة الفقراء 7
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 1-83

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 10 يونيو 2011 - 8:38

سلمت وسلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الرومانسية
مديرة المنتدى
عاشقة الرومانسية


الجنسية : مغربية
المدينة : أكادير
عدد المساهمات : 2026
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
المزاج المزاج : رومانسي رائع
البلد : : بسطيلة الفقراء Watan_11
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon_gender_female
الأوسمة : بسطيلة الفقراء Domain-4860d99e76
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Iucccc10

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 10 يونيو 2011 - 8:46

taoudi zouzou كتب:
السلام عليكم
هل العجين الداخليٌ كيطيبٌ

حبيبة بالنسبة للعجين ماطايبش هو كاتعوضي به ورق البسطيلة وكانتمنى تدخل الأخت
bouchra oum fati
وتشرح لك كثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://osra.ahlamontada.com
سمسمة
عضو ماسي
عضو ماسي
سمسمة


الجنسية : مغربية
المدينة : مراكش
عدد المساهمات : 558
تاريخ التسجيل : 27/01/2011
المزاج المزاج : متقلب
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الأوسمة : العضو المميز
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 7114c0f548

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالجمعة 10 يونيو 2011 - 11:19

السلام عليكم
فين مقادير البسطيلة مطلعين عندي ولو ممكن تكتبيهم ثاني جزاكي الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BOUCHRA OM FATI
عضو مميز
BOUCHRA OM FATI


الجنسية : مغربية
المدينة : العيون
عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 02/05/2011
العمر : 45
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Iuca_110

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالسبت 11 يونيو 2011 - 8:40

taoudi zouzou كتب:
السلام عليكم
هل العجين الداخليٌ كيطيبٌ

حبيبة بالنسبة للعجين ماطايبش هو كاتعوضي به ورق البسطيلة وكانتمنى تدخل الأخت
bouchra oum fati
وتشرح لك كثر
بالفعل أختي عاشقة الرومنسية لأن العجين الداخلي كيتورق مزيان حتى كيولي شفاف بحال ورقة البسطيلة

أما بالنسبة للأخت سمسمة كنقول ليها على الراس و العين هاهوما:
مقادير العجين

نصف كيلو دقيق ( فورص و القمح)
-1 م ص سنيدة
- الملح
- معجونة خميرة
- ماء دافئ

مقادير الحشو

صدر دجاج مقدار نصف كيلو
- بصلة كبيرة مشلدة
- فلفلة مشوية و مقطعة مربعات
- نصف باكية شعرية الصينية
- ضامة البنة ديال الدجاج
- ملح
- ابزار
- خرفوم
– تحميرة
- ورق الرند
- قزبر و معدنوس
و قليل من الزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمة
عضو ماسي
عضو ماسي
سمسمة


الجنسية : مغربية
المدينة : مراكش
عدد المساهمات : 558
تاريخ التسجيل : 27/01/2011
المزاج المزاج : متقلب
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الأوسمة : العضو المميز
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 7114c0f548

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالسبت 11 يونيو 2011 - 9:24

لهلا يخطيك يا لحبيبة ويطول في عمرك وسمحليا الا شقيتك ولا ممكن ندير الورقة تبسطيلة حتى تنظن تجي زينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BOUCHRA OM FATI
عضو مميز
BOUCHRA OM FATI


الجنسية : مغربية
المدينة : العيون
عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 02/05/2011
العمر : 45
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الدعاء : : بسطيلة الفقراء Iuca_110

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالأحد 12 يونيو 2011 - 6:34

العفو عزيزتي سمسمة هذا واجبي يمكن ديريها بالورقة ديال البسطيلة غير هادي بسطيلة إسمها كيدل عليها داكشي علاش كنستغناو على الورقة و نكتفي بالعجين و بالصحة و الراحة و أنا في الخدمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمسمة
عضو ماسي
عضو ماسي
سمسمة


الجنسية : مغربية
المدينة : مراكش
عدد المساهمات : 558
تاريخ التسجيل : 27/01/2011
المزاج المزاج : متقلب
البلد : : مغربة
الجنس : بسطيلة الفقراء I_icon12
الأوسمة : العضو المميز
الدعاء : : بسطيلة الفقراء 7114c0f548

بسطيلة الفقراء Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيلة الفقراء   بسطيلة الفقراء Icon_minitimeالأحد 12 يونيو 2011 - 10:52

ربي يحفظك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسطيلة الفقراء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بسطيلة دجاج من اللقاء المفتوح تشبه بسطيلة السمك
»  بسطيلة الحوت بطريقتي الخاصة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية :: منتديات المطبخ والبيت والديكور :: ::منتدى المطبخ العام ::-
انتقل الى: