منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اسرار الطبخ المغربي

اذهب الى الأسفل 
+3
كبرياء إمرأة
روشينا
kawla_2
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
kawla_2
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
kawla_2


الجنسية : مغربية
المدينة : كلميم
عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
العمر : 45
المزاج المزاج : ممتاز
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي Th_efq5ur
الأوسمة : اسرار الطبخ  المغربي Get-3-2011-55a5namo
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي 510

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالجمعة 6 يناير 2012 - 16:09

ا
لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته.



أخواتي الكريمات،الطبخ المغربي له أسرار مثل ما الطبخ الخليجي له أسراره :


1- و من أسرار الطبخ المغربي السمن البلدي المغربي و الذي يختلف عن السمن البلدي الخليجي

2- كما أن هناك خلطات من التوابل الخاصة مثل المرونزية وبسيبسة ونوويرة هاد العطرية عندنا في الصحراء كنكولوا ليها هاد السمية ولكن فالداخيل ما نعرفش اش كيسموها كتعطي مداق رائع للاكل خصوصا الدجاج المحمر.

3- الليمون الحامض المصبر أو كما نسميه نحن "الحامض المصير"

و لا يمكن أن ننسى ذلك الخليط من التوابل المسمى <<رأس الحانوت>> الذي تجتمع فيه كافة التوابل الضرورية لطبخ

4-الاواني الخزفية والترابية المصنوعة من الطين تضيف سرا من اسرارها للطبخ


5- الطهي على الفحم بدل الغاز يعطي حلاوة ونكهة للاكل خصوصا الطاجين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روشينا
عضو لامع
عضو لامع



الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 148
تاريخ التسجيل : 31/08/2011
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي I_icon12
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي Mms%20(5)

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالجمعة 6 يناير 2012 - 16:57

عندك الحق هاد التوابل كتزيد لطبخ لذة ومذاق..
وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kawla_2
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
kawla_2


الجنسية : مغربية
المدينة : كلميم
عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
العمر : 45
المزاج المزاج : ممتاز
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي Th_efq5ur
الأوسمة : اسرار الطبخ  المغربي Get-3-2011-55a5namo
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي 510

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالجمعة 6 يناير 2012 - 17:07

روشينا كتب:
عندك الحق هاد التوابل كتزيد لطبخ لذة ومذاق..
وشكرا



شكرا الحبيبة على مرورك الدي زين صفحتي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبرياء إمرأة
عضو لامع
عضو لامع
كبرياء إمرأة


الجنسية : مغربية
المدينة : مغربية
عدد المساهمات : 175
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
العمر : 34
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي I_icon_gender_female
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي Iucccc10

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالسبت 7 يناير 2012 - 4:05

منك دائما نستفيد أختي kawla_2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kawla_2
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
kawla_2


الجنسية : مغربية
المدينة : كلميم
عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
العمر : 45
المزاج المزاج : ممتاز
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي Th_efq5ur
الأوسمة : اسرار الطبخ  المغربي Get-3-2011-55a5namo
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي 510

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالسبت 7 يناير 2012 - 13:47

كبرياء إمرأة كتب:
منك دائما نستفيد أختي kawla_2



يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقت

الشكر والاحترام والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زيتوونتي
عضو جديد
عضو جديد



الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 16/01/2012

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالإثنين 16 يناير 2012 - 9:07

فعلا هادشي لقلت هو لكيلذذ الاكل المغربي لماكاين بحالو في العالم cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الرومانسية
مديرة المنتدى
عاشقة الرومانسية


الجنسية : مغربية
المدينة : أكادير
عدد المساهمات : 2026
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
المزاج المزاج : رومانسي رائع
البلد : : اسرار الطبخ  المغربي Watan_11
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي I_icon_gender_female
الأوسمة : اسرار الطبخ  المغربي Domain-4860d99e76
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي Iucccc10

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالإثنين 16 يناير 2012 - 9:16

سلمت يداك أختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://osra.ahlamontada.com
kawla_2
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
مشرفة المنتدى العام و منتدى الامراض الباطنية والطب العام
kawla_2


الجنسية : مغربية
المدينة : كلميم
عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
العمر : 45
المزاج المزاج : ممتاز
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي Th_efq5ur
الأوسمة : اسرار الطبخ  المغربي Get-3-2011-55a5namo
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي 510

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالإثنين 16 يناير 2012 - 13:31

شكرا لمروركن الدي عطر صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmae_2012
عضو جديد
عضو جديد



الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 20/01/2012

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالجمعة 20 يناير 2012 - 12:06

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OMO AMI?E
عضو مميز
OMO AMI?E


الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 242
تاريخ التسجيل : 26/03/2012
المزاج المزاج : جيد الحمدلله
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي I_icon12
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي Mms%20(5)

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالثلاثاء 27 مارس 2012 - 11:05

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OMO AMI?E
عضو مميز
OMO AMI?E


الجنسية : مغربية
عدد المساهمات : 242
تاريخ التسجيل : 26/03/2012
المزاج المزاج : جيد الحمدلله
البلد : : مغربة
الجنس : اسرار الطبخ  المغربي I_icon12
الدعاء : : اسرار الطبخ  المغربي Mms%20(5)

اسرار الطبخ  المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار الطبخ المغربي   اسرار الطبخ  المغربي Icon_minitimeالثلاثاء 27 مارس 2012 - 17:40

اسرار الطبخ  المغربي Ward2u-GlitterArabicText66
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسرار الطبخ المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من أسرار الطبخ المغربي
» يحتل الطبخ المغربي المركز التالت3عالميا وهو من ارقى واجود المطابخ واليكم بعض المملحات والمقبلات
» جديد ادوات الطبخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية :: منتدى أسرار الأسرة المغربية و العربية :: منتدى أسرار المطبخ-
انتقل الى: