منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير ملفوف الكاشير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يوسف روحي
مشرفة
مشرفة
يوسف روحي


المدينة : مغربية
عدد المساهمات : 588
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 42
المزاج المزاج : كله لزوجي
البلد : : طريقة تحضير ملفوف الكاشير Watan_11
الجنس : طريقة تحضير ملفوف الكاشير I_icon12
الأوسمة : طريقة تحضير ملفوف الكاشير Moj186wissambronz
الدعاء : : طريقة تحضير ملفوف الكاشير 610

طريقة تحضير ملفوف الكاشير Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير ملفوف الكاشير   طريقة تحضير ملفوف الكاشير Icon_minitimeالخميس 19 أغسطس 2010 - 6:20

طريقة تحضير ملفوف الكاشير Get-8-2010-almlf_com_tmmc7jsf





بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و
رحمة الله و بركاته


موقع بسمة يقدم
ملفوف الكاشير من كتاب رشيدو أمهاوش للمقبلات


طرقة تحضير ملفوف الكاشير

مقادير ملفوف
بالكاشير:

بالنسبة للعجين نحتاج
500غ من الدقيق
ملعقتان صغيرتان من
الخميرة
قبصة ملح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
كاس صغير من
الحليب


مقادير
حشوة ملفوف الكاشير:

2 ملاعق كبيرة من صلة الطماطم
ملعقة كبيرة من
الزعتر اليابس
بصلة مفرومة و محمرة في الزيت
100غ من الكاشير (قطع
صغيرة)
علبة صغيرة من الفطر المقطع
100غ من الجبن المفروم

لتزيين ملفوف الكاشير
ملعقتان كبيرتان من
الجبن المحكوك
و ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس


طريقة تحضير ملفوف
الكاشير:

العجين: في اناء نخلط الدقيق الخميرة الملح الزبدة و نخلط ثم
نضيف الحليب تدريجيا
مع التحريك حتى الحصول على عجينة لينةو يمكن اضافة الحليب
عند الضرورة
يغطى و يحفظ به لمدة 5 دقائق.
فوق طاولة مرشوشة بالدقيق نورق
العجين بالمدلك على شكل ورقة رقيقة
ندهنها بصلصة الطماطم و نرشها بقليل من
الزعتر المحكوك بين اليدين


طريقة تحضير ملفوف الكاشير 01نضيف البصل المحمر الكاشير و الفطر ثم الجبن المفروم
طريقة تحضير ملفوف الكاشير 02تلف العجين و تغطى بالبلاستيك الغذائي و توضع في المجمد حتى
تتجمد

طريقة تحضير ملفوف الكاشير 03بعد اخراجها تقطع دوائر عرضها 2 سنتم
طريقة تحضير ملفوف الكاشير 04تصفف في صحيفة مدهونة بالزيت و ترش بالجبن
و القليل من الزعتر
المحكوك و تدخل للفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا
طريقة تحضير ملفوف الكاشير 05و بالصحة و الراحة

طريقة تحضير ملفوف الكاشير Get-8-2010-almlf_com_bd65xsd7


طريقة تحضير ملفوف الكاشير Get-6-2010-almlf_com_gy60c8tm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير ملفوف الكاشير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير الكاشير سهلة و مجربة
» طريقة تحضير الشباكية
» طريقة تحضير المربيات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية :: منتديات المطبخ والبيت والديكور :: منتدى المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: