شصون بالفرماج والكاشير

الطحين 500غ

300غ زبدة

شوية الملحة

وشوية الكوزة

معلقة صغيرة ابزار

4 فرمجات كيري

6معالق ماء

الحشوة:

200 غ جبن محكوك

200غ كاشير محكوك

لتزيين :

بيضة

الطريقة :

في القصعة يغربل الطحين ثم تضاف الزبدة والابزار والكوزة و 4قطع الفرماج ونضيفوا الماء وتخلط المقادير مزيان حتى نحصلوا

على عجينة تلف في بلاستيك وتدخل لثلاجة نصف ساعة ثم تسرح بالمدلك وتقع دوائر ياخد الكاشير هو والجبن ويخلط ويوضع

القليل منه في الدائرة و يدهن جوانب الدائرة باصفر البيض ونرجعوا الطرف ويصبح عندنا مثل نصف دائرة وفي الاخير يدهن وجه

الشصون بالبيض ويرش بالجنجلان ويدخل للفران حتى يتحمر وبالصحة

تبارك الله عليك أختي سمسمة باين هدشي غزال تسلمي لي
ويسلو أياديك - كل اود

بارك الله فيك يا لحبيبة يزين ايامك

تبارك الله على سمسمة أنا راه كانجمع لسيدنا رمضان وف شهر رمضان غتكون فرصة باش نجرب كاع الحلويات ديالك لهلا يخطيك علينا

جزاك الله الجنة أختي سمسمة

الله يجيب غير الصحة والسلامة حتى يقرب رمضان والخير موجود خاص غير الوقت راه تكاسل هاد الايام واشكر الاخت ماجدولين

سمسمة كتب:: الطحين 500غ300غ زبدة شوية الملحة وشوية الكوزة معلقة صغيرة ابزار 4 فرمجات كيري 6معالق ماء الحشوة200غ جبن محكوك200غ كاشير محكوك لتزيين بيضة الطريقة
في القصعة يغربل الطحين ثم تضاف الزبدة والابزار والكوزة و4قطع الفرماج ونضيفوا الماء وتخلط المقادير مزيان حتى نحصلوا على عجينة تلف في بلاستيك وتدخل لثلاجة نصف ساعة ثم تسرح بالمدلك وتقع دوائر ياخد الكاشير هو والجبن ويخلط ويوضع القليل منه في الدائرة و يدهن جوانب الدائرة باصفر البيض ونرجعوا الطرف ويصبح عندنا مثل نصف دائرة وفي الاخير يدهن وجه الشصون بالبيض ويرش بالجنجلان ويدخل للفران حتى يتحمر وبالصح

وصفة ممتازة أكيد غانجروها فرمضان شهر الخير و الغفران

» شصون بالمشمش
» شصون بالدجاج والقمرون
» فطائر معمرة بالفرماج بالصور