غريبة باللوز

1غ من اللوز 400غ سنيدة 200غ سكر كلاصي 2 خمارات نصف كاس زبدة ذايبة 2 معالق من قشور الحامض شوية المسكة 6 اصفر البيض +2 بيضات كاملين نصف كاس ماء الزهر لدهن اليد 500غ سكر كلاصي لتفنيد الطريقة
من بعد ما اتصلق اللوز وتقشر يطحن هو و400غ سنيدة ثم نضيف له لخميرة وقشور الحامض والمسكة والزبدةويطرب البيض وبالخلاط الكهربائي عاد نزيدوه للعقدة ونشرع في عمل كويرات من بعد ما تدهن اليد بماء الزهر وتفند الكورة في سكر كلاصي وتوضع في طاوة مدهونة ومرشوشة بالطحين وتدخل للفران غير شوية وتخرج خص يبقى السكر ابيض ماشي يتغير له اللون وبصحة وياربي تعجب الجميع