des dés de dinde au citron

salam 3likoum
je remercie bc ceux qui m ont fait un commentaire ça m encourage bc merci
aujourd hui je vous présente les dés de dinde à ma façon
les ingredient
700g de blanc de dinde
1oignoun emincée
1 piece de gingembre frais le jus et le zeste rapé dun citron vert
le zeste un citron jaune rapé 5 cl huile d olive
1 càc de sel
pour servir
6 c à soupe de mayonnaise 1 gosse d ail jus d un demi citron un peu de sel poivre 1 c de persil
préparation
couper les blanc de dinde en cupe préparer un marinade avec l oignon gingembre la moities de deux zeste le jus de citron vert l huile sel placer les cubes dedant laisser reposer pendant 2 heure
enfilet les cubes de dinde dans des brouchette et les faire grillé au charbon ou au four
ecraser la gosse d ail avec le sel mélanger à la mayonnaise etle jus de citron ajouter le persil haché ou bien la siboulette et servir avec les cubes de dinde supoudré de citron

bisaha et raha

هادشي عندك غزال جزاك الله كل خير

مشكورة أختي على الوصفة