منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr
منتديات الأسرة المغربية و العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
amouna
عضو برونزي
عضو برونزي
amouna


الجنسية : مغربية
المدينة : مغربية
عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
العمر : 40
المزاج المزاج : حسب الوقت
البلد : : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Watan_11
الجنس : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Th_efq5ur

وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Empty
مُساهمةموضوع: وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر   وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Icon_minitimeالأربعاء 2 نوفمبر 2011 - 11:48

وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر

بسم الله الرحمن الرحيم


الضلعة معمرة

الضلعة
نص كيلو لحم هبرة مقطع رقيق
250 غرام شعرية صينية
علبة فطر
بصلة مشلظة
ملعقة قزبور مطحون
قزبور مشلظ و معدنوس
تحميرة و كامون
نص كاس زيت بلدية و رومية
ملعقة سمن
زعفران حر
تلات ضروس تومة
نص حامضة مرقدة

تخلطي اللحم مع البصل والشعرية و الفطرو القزبور يابس و الربيع مشلظ و التوابل و نعمروا بيها الضلعة و نضعها في طنحرة و نضيف لها الملح و التحميرة و الزعفران حر و التومة و الزيت و الماء الكافي و ملي تطيب تدهن بالزبدة و ندخلها للفران
و المرقة نتركها حتى تتعسل و تقدم الضلعة في طبق التقديم و نضيف المرقة في الجوانب
و تاخدوا عواد ديال الاسنان و نوضعوا فيهم مربع الفرماج و مربع الكاشير و زيتونة و نتكوهم في الضلعة




الضلعة التانية معمرة

الضلعة
ملح
ربعة شعرية صينية مقطعة
ملعقتين من الربيع
ربعة قمرون
ربعة كفتة
ملعقتين من الزيت عادية
ملعقة صغيرة ابزار
ملعقتين من الزبدة
ملعقة صغيرة هريسة
تلات اوراق موسى
100 غرام فطر
ربع كيلو من الخضر مشكلة منها
اللوبيا خضراء و البطاطا و الجزر والقرعة والجلبانة و الخس للتزيين

الطريقة

الشعرية مرطبة و مقطعة
القمرون مسلوق
الكقتة مشحرة مع الزبدة تم الفطر
تم نخلط الكل مع التوابل و نعمروا الضلعة و نضعها في الكسكاس
تم الخضر تقطع مربعات و نضعها في كسكاس اخر باش تتبخر
و ناخدوا الضلعة تدهن بالسمن او الزبدة و تدخل الفرن
الخضر تشرمل حسب دوقك يا سوتيها في الزبدة مع ملح او ابزار
هي قالت دارتليها المايونيز



الطنجية

كيلو ونص لحم
حامضة مرقدة
ملعفة كبيرة كامون
الزعفران الحر
ملعقتين من السمن
نص كاس زيت البلدية
كاس ماء
نوضعوا الكل في الطنجية و تغطى بورق المنيوم و تعقد بخيط و نضع تقبة في الوسط و ناخدها للفرن
و يمكن ليك ديريها في طاجين او كوكوط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
loloa
عضو ماسي
عضو ماسي
loloa


الجنسية : مغربية
المدينة : الرباط
عدد المساهمات : 503
تاريخ التسجيل : 18/01/2011
العمر : 42
الموقع : الرباط
المزاج المزاج : على حسب
البلد : : مغربة
الجنس : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر I_icon12
الأوسمة : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Get-3-2011-55a5namo
الدعاء : : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر 68

وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر   وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Icon_minitimeالأربعاء 2 نوفمبر 2011 - 15:18

مشكورة اختي على هاد الوصفات الله يجازيك بيخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amouna
عضو برونزي
عضو برونزي
amouna


الجنسية : مغربية
المدينة : مغربية
عدد المساهمات : 391
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
العمر : 40
المزاج المزاج : حسب الوقت
البلد : : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Watan_11
الجنس : وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Th_efq5ur

وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر   وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر Icon_minitimeالخميس 3 نوفمبر 2011 - 5:30

العفو حبيبة شكرا لمرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات يوم الاتنين17 اكتوبر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفات للشعر
» وصفات للرموش
» وصفات لك سيدتي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية :: المنتدى الإذاعي :: خاص باللقاء المفتوح-
انتقل الى: