منتديات الأسرة المغربية و العربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوح للجميع
لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبكم لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"

ايميل المنتدى :ranito@hotmail.fr

منتديات الأسرة المغربية و العربية

منتديات الأسرة المغربية و العربية عالمكم الصغير الذي تجدون فيه كل مايلزمكم فمرحبا بكم في عالمكم وهذا عنوانه
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 اللقاء المفتوح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1 ... 7 ... 10, 11, 12 ... 15 ... 19  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
majdolin33
المراقب العام
المراقب العام


المدينة : مغربية
عدد المساهمات: 532
تاريخ التسجيل: 28/08/2010
العمر: 33
المزاج المزاج: رائع جدا
البلد ::
الجنس:
الأوسمة: العضو المميز

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الخميس 3 مارس 2011 - 9:29

مجهود رائع جعله الله في ميزان حسناتك












لست مجبورة أن
أفهم الأخرين من أنا ..

فمن يملك مؤهلات العقل والقلب
والروح..سأكون أمامه كالكتاب المفتوح وليستوعب جيداً ما يقرأ !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:27

كرطان بالخضر ـ أمينة من فرنسا

المقادر
3 الكرعات خضرين مقطعين علي طول رقاق ـ زلافة من الجلبانة ـ 2 خيزوات
2 بططات مقطعين مربعات صغار مسلوقين ـ 2 بصلات مشلظين ـ 6 البيضات
60 غ من الزبدة ـ شوية ديال الفروماج محكوك ـ 3 م ك من لاكريم فريش
إبزار ـ ملح ـ الطريقة

نشحرو الكرعة في مقيلى ـ وكذالك البصل نشحروه في مقيلى نسقطرو الخضر
من الماء ـ وندهن للمول ونوضع الخضر كتفريشة أولى ونضيف البصل ونضيف
الكرعة ونطرب البيض مع الإبزار والملح ولاكريم فريش ونخويو على الخليط
ونرش بالفروماج ونعمل طريفات ديال الزبدة في الجناب وندخل لكرطان للفرن
















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:28


الحلوة الثلاثية ـ خديجة

المقادر

3 كسان ياغورت فاني ـ 3 كسان سكر سنيدة ـ 3 كسان زيت ـ 3 الخمرات
الطحين حسب الخليط ـ التزيين ـ قرعة صغيرة من ماء الزهر نوع ممتاز
200 غ من شكلاط مربع ـ علبة من شكلاط غبرة ـ الكوك ـ الطريقة
نخلط الياغورة زيت سكر الخميرة مزيان نضيف الطحين ونخلط الجميع
ونعمل كويرات صغار ـ وندخلهم للفرن حتى يطيبو ونحتفظ بيهم جانبا
في كاسرول نعمل الزهروالشكلاط المربع والشكلاط غبرة فوق النارونحرك
حتى تصبح كريمة ـ ونغمس فيها الكويرات ونرفعهم بالفرشيط ونمرمدهم
في الكوك وهاهما واجدين

















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:28


كرطان بدجاج والخضرـ أمين من مراكش

المقادر
250 غ من هبرة الدجاج مقطعة ـ أو الحوت أو الكروفيت ـ لي موجود
3 البططات مقطعين مربعات ـ 3 الجزرات ـ 2 كرعات ـ 2 لفتات كلشي
مقطع ـ نصف كاس عنبة من جلبانة ـ بصلة مشلضة ـ 4 بيضات ـ ملح
إبزار ـ 3 م ك زيت أو زيت الزيتون ـ 2 م ك معدنوس مقطع ـ 100 غ
فروماج أحمر محكوك ـ شوية من الزعتر إختياري ـ الطريقة

نفوّرالخضر في كسكاس الكوكوط ـ 10 ذ ـ ونخليوهم يبردو ونشحر دجاج
في مقلى مع الزيت لبزار لملح البصل ونصف كاس من الماء ونحرك حتى
يتشحر الجميع ـ في إناء نطرب البيض المعدنوس ملح إبزار ونضيف
الخضر ودجاج الزعتر وندهن المول ونصب الخليط وندخلو للفرن يطيب
20ذ غير من التحت ملي يطيب نخرجوه ونرش بالفروماج ونشعل الفرن
من الفوق حتى يطيب ويتحمر ونخرجوه ـ وبالصحة والراحة




















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:29


شلاضة من عند أمين
4 بططات ـ 3 خيزويات ـ زلافة من جلبانة ـ علبة من الماييس ـ الذرى ـ
علبة من الطون ـ م ص معدنوس ـ لصوص فينكريت كلشي كيعرفها
التزيين البيض محكوك ـ الطريقة
نقطع الخضر إلى مكعبات صغار ونسلقهم مع جلبانة ـ ونسقطرهم ونخلطهم
مع الطون والماييس والفينكريط ونزين بالبيض من الفوق ونقدمهم




















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:30


خبيزات معمرين بالكفتة ديال السردين ـ فرح

مقادر العجين

نصف كيلو دقيق الزرع ـ نصف كيلو دقيق أبيض ـ شوية من الخميرة
ملح ـ والماء ونخلط ونجمع العجين ونعمل كويرات

مقادر الحشو ـ شوية دلبلبولة

نصف كيلو كفتة ديال سردين ـ 4 المطيشات مقطعين ـ 3 الفلفلات مشويين
ومقطعين ـ بصلة مشلضة ـ 4 فصوص ثوم ـ 2 ورقات سيدنا موسى القزبور
والمعدنوس ـ ملح إبزار سكينجبير تحميرة كامون كاس زيت الزيتون
الطريقة

نشحر البصل ومطيشة وزيت وثوم ورقة سيدنا موسى ولفلفل وجمع التوابل
ونضيف الكفتة والقزبور والمعدنوس ونحرك حتى يتشحرو ونزلوهم

ونكرص الكويرات ونعمل الحشو في كل كويرة ونعاودها في كويرا أخرى
ونضغط عليها من الجناب بحال المسمن ونكرصرها بالبلبولة وندخلها للفرن

كتقول صاحبت الوصفة كتجي هائلة






















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:32

ضيفت للقاء المفتوع الأخت مليكة من مدينة العيون


نصائح


1 المكينة أو الآلة باش كنطحنو الكفتة ـ ملي نطحن ونسالي نغسلها ونشفها
وندهنها بزيت ونحتفظ بيها حتى نبغيها مرة أخرى عاد نغسلها ـ كتقى
مزينا

2 الأواني إلى بغينا نحكوهم نعمل الجيكس أمنفزكوهش بلماء غير نرش
شوية مع الصابون البلدي ونحك راه كيخرج كيشعل

3 زليج باش يخرج كيشعل وكيلمع بسرعة ندهنوه بصابون البلدي 10 د
عاد نحكوه نتيجة هائلة

4 السطل ديال القمامة نعمل فيه جافيل هو الأول عاد نلبسوه البلاستيك
كيبقى نقي حتى على ناموس

5 الدجاج ملي نطيبوه منعملو الزيت ولملح حتى الأخر قالت باش كيجي
لديد وفتي

6 الفلفلة الحلوة إلى عندنا كمية كبيرة نشويوها وقشروها أو نكرطوها ملموس
ونقطعوها ونعملوها في المجمد حتى نبغيوها ونجبدوها كتبقى زينة وللذيذة

7 المسمن باش يجي مدهب ومفروق نعجن معاه شوية من خميرة الحلوى
ونسرحوه أو نسمنوه بزبدة مخلطة مع الخميرة ديال الحلوى كذالك

8 الحامض الرومي إلى بغينا نرقدوه كنفلحوه ونطيبوه في لكوكوط نصف
طياب ونعملوه في القراعي مع الملح والماء لطاب فيه

9 السكوتش باش ميتلفش لينا راس ديالها نبرمو الأخر ديالها أو نروليوه

10 الخشب باش نضفوه نخلط الزيت والخل مثلا كاس من زيت كاس من
الخل ونعملو في طرف من الثوب أو قطن ونضف الخشب

11 الطاجين جديد باش يصبر مدة أكثر ويجي طياب فيه لذيذ نعمل فيه
الزيت ونخليه 3 أيام عاد نستعملوه ـ ملحوضه ـ طاجين يكون فخار ماشي
المجلج

12 الطبايع إلى كانو عندنا فلحوايج ندهنوهم بصابون ديال الحجرة ليلة كاملة
حتى لصباح ونفركوهم دغيا كيخرجو

13 الكيك باش يجينا طالع منشعلو عليه الفرن حتى ندخلوه

14 الحامض والحار مشرملين ـ نخلطو كمية مقادة وندقوهم في المهراز
ديال الخشب أو ديال البلاستيك ونضيف لملح ونرقدوهم 2 أسابع ونستعملوهم





















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:33

طبق اللقاء من عند هاجر من فاس
المقادير :
نص كيلو السردين منقي مزيان و مغسول
100 غ الملحة حية
نص لتر ماء
2 كيسان صغار الزيت بلدية
4 فصوص الثوم
م ص تحميرة
م ص هريسة
م ص الكامون
الطريقة :
في كاسرولا نطبخ الماء و الملح نخليوه حتى يبرد
نزيد عليه السردين و نخليه يرقاد ساعتين
في إناء آخر نعمل الزيت والثوم و العطرية نخليهم حتى يغلاو
و نزيد السردين نعملوه في قراعي نسد عليه مزيان
ندخلوه للثلاجة أسبوع عاد نبداو نستعملوه
قالت نستعملوه في البيتزا أو مع السندويتش
و بالصحة و الراحة



















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:34


نصائح

الخبز العربي ـ أم ريان

نصف كيلو طحين ـ ملح ـ م سكر ـ م زيت ـ م ك خميرة الخبز ـ الطريقة
نعجن العجين عادي ونعمل كويرات صغار ونسرحهم بالمذلك حتي يرجعو رقاق
ونبداو نطيبو ونقلب نطيب ونقلب باش يجي شكل بحال الخبز العربي


الخبز البايت أوليابس ـ حدوم

نقطع الخبزطريفات وندهنوبالزبدة ونرش بالقرفة ودخلو للفرن وتحمر ـ ونقدموه للفطور أو الكوطي



الخبز ديال الشعيرباش يرطب حنى كلويو فيه وحنى كنطليو يدينا بزيت وتكون العجينة جارية
ورطبة عاد نكرصوه وبسميد ونعمل طاسة ديال الماء معاه في وسط الفرن باش داك البخار يساعد



طوابل أو ليصاندريي أو أي حاجة ديال الخشب منقوشة باش نضفوها نلبسو ليبا موس لشيتا
ديال سبابط ونضفو بيها ـ دغيا كيتنضف


المسمن كتقول الأخت رجاء ـ إلى بغينا نسموه ـ كنعملو إما الكوك ـ أو الزعتر ـ أو فليو ـ أو
شوية ديال جلجلان مدقوق ـ أو أي نسما بغينا ـ كنخلطوها مع الزبدة باش كنورقو المسمن



تجميد الفريز الأخت ـ رجاء ـ أم ريان

كنقبطو الفريز لي عندنا ونقيوه ونضفوه ونسرحوه في بلاطو ونرشوه بسكر مزيان وندخلوه
للمجمد حتى يقصاح عاد نخرجوه ونعملوه في بلاستكات ونردوه للمجمد كيبقا غزال وسكر
كيخليه يشد في فراسو























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:35


ولا بغينا نجمدو الفريز باش نعملو العصير ـ نقبطو كيلو ديال الفريز ونصفوه ونغسلوه
ونطحنوه مع كاس ديال الحليب ونعملوه في علبة وندخلوه للمجمد لوقيتا ليبغيناه نجبدوه



إلى بغينا نجمدو الجلبانة كتقول الأخت رجاء كنعملها فلماء الغليان مذة 5 ذ ونصفيوها
ونخويو عليها الماء بارد مزيان ونصفيوها وندخلوها للمجمد كتبقى حتى عام عندك





لإزالت سباغة الشعر من اليدين والوجه نطليو معجون الأسنان عاد نشللو بالماء

باش نضفو الورد الإصطناعي ـ نعمل الشاموان ونعاود بالماء كيخرج كيشعل


باش نحكو الأواني ويخرجو كيشعلو نعمل الصابون ديال الحجرة في الماء سخون ونضيف
عليه الخميرة ونحك

الثوما نفركوها ونعملوها في للمجمد ملي نحتاجوها نخرجوها دغيا كتفرك



















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:36


وصفات اليوم

حرشة معمرة بالبورّو والطون ـ فاطمة من المحمدية


نصف كيلو السميدة رقيقة ـ كأس لاّروب مخلط زيت وزبدة ـ 2 كسان معدنوس
والبورو مقطعين رقاق مزيان ويكون البورو أكثر ـ علبة من الطون مصفي
من الزيت ـ ملح ـ م ص من خميرة الحلوة ـ الحليب حسب الخليط ـ الطريقة

نعمل السميدة في قصعة ونضف الملح الخميرة والزبدة والزيت ونخلط مزيان
عاد نضيف الطون والبورو والمعدنوس ونخلط وحنى كنضيف الحليب حتى
تجمع الحرشة ديالنا ـ ونرش السميدة فوق الطابلة ونمرمد الكويرات
ونسرحهم ونقطع بالكاس

وصفات اليوم

حرشة معمرة بالبورّو والطون ـ فاطمة من المحمدية


نصف كيلو السميدة رقيقة ـ كأس لاّروب مخلط زيت وزبدة ـ 2 كسان معدنوس
والبورو مقطعين رقاق مزيان ويكون البورو أكثر ـ علبة من الطون مصفي
من الزيت ـ ملح ـ م ص من خميرة الحلوة ـ الحليب حسب الخليط ـ الطريقة

نعمل السميدة في قصعة ونضف الملح الخميرة والزبدة والزيت ونخلط مزيان
عاد نضيف الطون والبورو والمعدنوس ونخلط وحنى كنضيف الحليب حتى
تجمع الحرشة ديالنا ـ ونرش السميدة فوق الطابلة ونمرمد الكويرات
ونسرحهم ونقطع بالكاس ونطيبهم في مقلى تقيلا قالت صاحبت الوصفت
كتعملهم في المجمد في رمضان كيبقاو غزالين ـ ملاحظة العبار بكاس العنبة


ونطيبهم في مقلى تقيلا قالت صاحبت الوصفت
كتعملهم في المجمد في رمضان كيبقاو غزالين ـ ملاحظة العبار بكاس العنبة



















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 15:39


1 ـ شوربة خاصة بأصحاب الكليسترول ـ حورية من سي الطيب

نصف كيلو من اللفت المحفور ـ ربطة من الكرافص ـ ملح ـ بصلة مكوكة ـ
م ص من الزعترـ ليتر ناقص ربع من الماء ـ الطريقة

نطيب الجميع في الماء ونطحنهم ونرجعهم فوق النار حتي يختار الخليط
ونزلوه ونضيف الزعتر فوق الزلايف ديال التقديم






2 ـ شوربة الثانية ديال الكرعة حمراء للإرهاق ـ حورية


نصف كيلو كرعة حمراء ـ شوية ديال الحبق ـ ملح ـ سكينجبير ـ الماء الكافي
الطريقة
نطيبو الجميع ونطحنو الخليط ونضيف الحبق مقطع رقيق ونقدموها إلى
كان النهار نشربوها عادية وإلى كان الليل نضيف معلقة من العسل ونشربوها
قالت مزيانة وكتهدي الأعصاب

وقالت كذالك للإرهاق ولي مكينعس وكيكون تعبان
يطيب الخزامة مع الحليب ومعلقة ديال العسل ويشربهم ـ كيرتاح وينعس






3 ـ عصير بالحامض ـ فاطمة من سي الطيب


4 الحامضات ـ منضفين ومقشرين ومزول ليهم العظام ـ ومقطعين ـ كاس
ونصف سكر ـ ليتر ونصف من الماء ـ 2 فاني ـ الطريقة

نعمل الكل في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والفاني والماء ونطحن مزيان
ونصفيوه ونضيف الماء الباقي لأن الخلاط مكيهزش ليتر ونصف من الماء
ونقدموه بالصحة والراحة
























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الرومانسية
مديرة المنتدى


الجنسية : مغربية
المدينة : أكادير
عدد المساهمات: 2026
تاريخ التسجيل: 21/05/2010
العمر: 35
المزاج المزاج: رومانسي رائع
البلد ::
الجنس:
الأوسمة:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 16:10

بسمة أمل كتب:

الحلوة الثلاثية ـ خديجة

المقادر

3 كسان ياغورت فاني ـ 3 كسان سكر سنيدة ـ 3 كسان زيت ـ 3 الخمرات
الطحين حسب الخليط ـ التزيين ـ قرعة صغيرة من ماء الزهر نوع ممتاز
200 غ من شكلاط مربع ـ علبة من شكلاط غبرة ـ الكوك ـ الطريقة
نخلط الياغورة زيت سكر الخميرة مزيان نضيف الطحين ونخلط الجميع
ونعمل كويرات صغار ـ وندخلهم للفرن حتى يطيبو ونحتفظ بيهم جانبا
في كاسرول نعمل الزهروالشكلاط المربع والشكلاط غبرة فوق النارونحرك
حتى تصبح كريمة ـ ونغمس فيها الكويرات ونرفعهم بالفرشيط ونمرمدهم
في الكوك وهاهما واجدين




إدارة منتديات نساء المغرب تشكر لك جهودك الكبيرة في العطاء ولك نهدي وسام العطاء ولك منا كل الشكر والتقدير

















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://osra.ahlamontada.com
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 28 مارس 2011 - 18:27

ألف شكر لك أختي وللإدارة وسامكم فخر وعتزاز لي ويارب أكون عند حسن
ضنكم وننهض بمنتدنا الحبيب ليكبر ويكبر ويلبس أحلى وأبهى حلله
















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي


الجنسية : مغربية
المدينة : الدار البيضاء
عدد المساهمات: 763
تاريخ التسجيل: 24/12/2010
المزاج المزاج: نشكره على كل الحال
البلد :: مغربة
الجنس:
الأوسمة:
.:
الدعاء ::

مُساهمةموضوع: رد: اللقاء المفتوح    الإثنين 4 أبريل 2011 - 11:15


حلوى لعيد الميلاد
رابعة شوكلاط اسوداو 30 قطعة ـ 5 بيضات ـ كاس عنبة زيت ـ كاس سنيدة ـ كاس القهوة مقطرة ـ معلقة كبيرة كاكاوـ 4 كيسان طحين ـ 3 خمارات ـ دانون الشوكلاط.
ناخد القهوة ونذوبو فيها الشوكلاط نضربو البيض مع الزيت وسنيدة مزيان تم نزيدو الكاكاو والقهوة المخلطة مع الشوكلاط مع التضراب تم نزيدو الطحين مخلط مع الخمارات ونفرغه في المول وندخله الفرن تطيب .كناخد 16 قطعة الشوكلاط كنذوبوهافي حمام ماريا ونخلطوها مزيان مع دانون الشوكلاط ونخليو الحلوى حتى تبرد مزيان ونقسموها على زوج بالخيط وندهنو بنصف الكريما والباقي ندهنو به الوجه ونزوقو بالفورشيط وممكن نزينو باش مابغينابالكاوكاو مهرمش او اللوز ايفيلي
ملحوظة مهمة؛ كنذوبو مع القهوة 14 قطعة و16 قطعة كنذبوها في حمام ماريا ويتخلط مع الدانون الشوكلاط كيولي بحال كريما للدهن.





















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

اللقاء المفتوح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 11 من اصل 19انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1 ... 7 ... 10, 11, 12 ... 15 ... 19  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسرة المغربية و العربية ::  :: -